- Følg Norge-Og-Verdens-Nytt på facebook-siden – Få flere lesere her og her
SKIEN: I forrige uke så åpnet de nye driverene Solvika Kafé i Siljan. De har også sikret seg det nye navnet «New Solvika kafé». Det var mange mennesker som tok turen innom åpningen vår, og da med god mottakelse. Det forteller Daglig leder for kafeen Nasir Mehmud, som nå jobber sammen med medeier Amjad Hussein. Driverne leier nå av selskapet Solvika Campingsenter AS,
Send tips / video / bilder / debattinnlegg / leserinnlegg / andre henvendelser: norge_ogverdensnytt@hotmail.cm / mcio_84@outlook.com /
med eier Mustafa Kalayci.I første omgang er det Mehmud og Hussein som kommer til å jobbe fast i restauranten.Vi kommer til å ha åpent hver dag framover fra klokka 11.00 på formiddagen. Fredag og lørdag blir det åpent til 02.00 på natta, sier Mehmud. Nasir er bosatt i Østfold, og har mange år drevet Askim Grill med kollega Amjad Hussein. Vi kom helt tilfeldigvis
over muligheten til å sikre seg Solvika. Der var i mars vi overtok lokalet -og har en leieavtale, sier de.Det kan hende at det blir aktuelt med en til to ansatte til her i kafeen og kanskje også aktuelt med sommervikarer, sier Mehmud.Per nå består menyen med ulike pizza-, burger- og kebabvarianter, men også fish & chips og kjøttkaker. Planen vår er jo å utvide menyen -og da har vi jo gjerne lyst til å ha litt indisk mat og
mer norsk mat her.Men det kommer absolutt efterhvert, sier en tydelig daglig leder Nasir Mehmud. Helt siden åpningen av New Solvika Kafé har mange gode kunder,både lokalt i Siljan området og andre plasser i Grenland, tatt turen innom for å spise mat og prate sammen rundt bordet,forteller Mehmud Nasir. Kundene har gitt oss gode tilbakemeldinger og meget fornøyde
med maten og lokalet, sier han.Tidligere har nemlig hele campingplassen og kafeen blitt lagt ut for salg. Campingen er så langt fortsatt ikke solgt. Mehmud Nasir har stor tru på at det nye stedet vil gå bra og satser fult ut.Nå nærmer påsken seg rundt hjørnet – og lederen håper folk og camping gjester kommer innom kafeen.
